파리바게뜨, ‘케이터링 박스 서비스’ 시범 운영 > 제보/기업

파리바게뜨가 회의와 모임, 학교·기업 행사 등 다양한 단체 주문 수요에 맞춘 ‘케이터링 박스 서비스’를 전국 거점 50개 매장에서 시범 운영한다.

‘케이터링 박스 서비스’는 여러 명이 함께하는 자리에서 식사와 간식을 보다 간편하게 준비할 수 있도록 기획한 단체 주문 서비스다. 이용 목적과 인원에 따라 샌드위치·샐러드·브레드·디저트 등을 조합해 구성한 다양한 메뉴를 선택할 수 있다. 기업과 학교, 기관 등이 밀집한 상권을 중심으로 전국 50개 가맹점(서울·경기·인천·광주·대전·충남·충북·대구·부산)을 선정해 운영하며, 서울시에는 강남구·서초구·중구·종로구 등 케이터링 수요가 높은 주요 상권이 포함된다.

파리바게뜨는 테스트 운영 기간 동안 고객 반응과 주문 데이터를 바탕으로 메뉴와 서비스를 고도화하고, 기업·학교·기관 등 케이터링 수요가 높은 상권을 겨냥해 운영 점포를 단계적으로 확대할 계획이다.

케이터링 메뉴는 여러 명이 함께 나눠 먹을 수 있는 ‘셰어박스(2만 7000원~5만 원)’와 개별로 간편하게 즐길 수 있는 ‘싱글박스(1만 2000원)’로 구성됐다. 대표 메뉴인 ‘샌드위치 셰어박스(20조각)’는 시저치킨·햄에그 등 파리바게뜨의 베스트셀러 샌드위치 5종을 한 상자에 담았다. 샐러드 2종(8개)과 샌드위치 3종(12조각)을 함께 구성한 ‘콤보 셰어박스’, 샐러드 2종을 취식이 쉬운 컵 형태로 담은 ‘샐러드 셰어박스(20개)’도 선보인다.

이와 함께 호두아몬드크림치즈빵·단짠 쏘시지 등 인기 베이커리 4종을 담은 ‘브레드 셰어박스(20개)’와 마카롱·치즈타르트·쿠키 등 커피와 함께 즐기기 좋은 디저트로 구성한 ‘디저트 셰어박스(31개)’도 마련했다. ‘싱글박스’는 그린 에그믹스· 햄치즈 샌드위치 2종과 샐러드, 디저트를 한 상자에 담아 개인별로 간편하게 이용할 수 있도록 했다. 음료와 커피류도 별도로 주문 가능하다.

주문은 매장 방문이나 전화 문의, 또는 해피오더 앱 내 케이터링 메뉴를 통해 원하는 제품을 선택하면 된다. 수령 희망일로부터 최소 4일 전까지 예약해야 하며, 지정한 날짜에 매장에서 직접 픽업하거나 배송으로 받아볼 수 있다(단, 배송비는 지역 및 수량에 따라 상이). 자세한 내용은 파리바게뜨 공식 홈페이지 또는 해피오더 앱에서 확인 가능하다.

파리바게뜨 관계자는 “회의나 교육, 각종 행사 등 단체 주문이 필요한 고객들이 파리바게뜨의 다양한 제품을 먹기 좋은 형태로 간편하게 즐기고, 주문부터 수령까지 편리하게 이용할 수 있도록 케이터링 박스 서비스를 기획했다”며, “테스트 운영을 통해 고객의 다양한 수요를 확인하고 서비스를 지속 확대해 나갈것”이라고 말했다.