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해남군, 명품 해남고구마 본격 수확

2022-08-11 12:19

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전 국민이 사랑하는 영양 간식, 해남고구마 수확이 본격적으로 시작됐다.


해남은 연간 3만4,000여t의 고구마를 생산하는 최대 고구마 주산단지로, 올해 500여 농가에서 2,200여㏊를 재배하고 있다.


지난달 말부터 수확을 시작한 햇고구마는 조기재배용 밤고구마인 진율미 품종으로 일반 고구마보다 한 달가량 일찍 선보이고 있다.


진율미는 2016년 국내 육종된 밤고구마 품종으로 기존 밤고구마에 비해 맛이 부드럽고 당도가 높아 소비자들의 각광을 받고 있다.


해남고구마는 꿀고구마와 호박고구마 등 시기별로 11월까지 수확된다.


게르마늄이 다량 함유된 황토 땅에서 해풍을 맞고 자란 해남고구마는 당도가 높고 식이섬유와 무기질 성분이 많아 대표적인 국민 영양간식으로 사랑받고 있다.


지리적 표시농산물 42호로 등록돼 있으며 베타카로틴과 비타민 등 면역력을 높여주는 영양성분이 풍부하게 함유돼 코로나 이후 소비량이 대폭 늘고 있는 농산물로 꼽히고 있다.


해남고구마는 군 직영 온라인 쇼핑몰 해남미소와 농가 직거래를 통해 구입할 수 있다. 해남미소에서는 햇 고구마외에도 고구마말랭이, 아이스고구마 등 고구마 가공식품도 상시 판매하고 있다.


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